西雙版納州第三屆“雨林英才”茶藝師、評茶員技能競賽出爐
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西雙版納州第三屆“雨林英才”茶藝師、評茶員技能競賽出爐

以茶會友論茶比武

西雙版納州第三屆

“雨林英才”技能大賽

茶藝師、評茶員技能競賽出爐

伴隨著雅樂,選手的一雙巧手在茶水間流轉,熟練地展示了泡茶、斟茶和品茶,帶來滿室茶香.....

對茶樣的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質因子進行評審,鑒定茶葉品質......

9月7日至8日,由西雙版納州總工會、西雙版納州人力資源和社會保障局主辦,勐臘縣總工會承辦的2023年西雙版納州第三屆“雨林英才”技能大賽茶藝師、評茶員技能競賽決賽在勐臘縣舉辦。茶藝師、評茶員競賽項目共21位參賽選手入圍決賽,展開角逐,比拼沖泡技藝和評茶技術,一展西雙版納茶文化風采。

本次競賽分為理論知識競賽和實操技能競賽,其中茶藝師技能競賽通過自創(chuàng)茶藝、茶湯質量比拼兩個項目構成;評茶員技能競賽通過茶形辨認、品質等級評定、茶品設計三大項四小項進行比拼。

來自云南省農業(yè)科學院茶葉研究所、云南農業(yè)大學(普洱校區(qū))茶葉研究所、云南省民族茶文化研究會等全省茶葉研究權威機構的10名評委老師現(xiàn)場進行評定。

比賽現(xiàn)場

茶藝比賽現(xiàn)場,茶藝師選手按照競賽規(guī)則自選茶藝,設定主題、茶席,將接茶、表演、泡茶融入其中,選手著精心準備的禮服,伴隨音樂緩緩走上臺,熟練地展示了泡茶、斟茶和品茶的過程,讓大家領略到了茶藝的魅力。

評茶比賽現(xiàn)場,評茶員選手憑借豐富經驗著茶樣,聞茶香,品茶湯,調動視覺、嗅覺、味覺等感官,對茶樣的外形、湯色、香氣進行鑒定茶葉品質。

獲獎選手

通過激烈的角逐及大賽評委客觀公正的評審,2023年西雙版納州第三屆“雨林英才”技能大賽茶藝師、評茶員技能決賽出爐:

茶藝師

第一名鄒爽勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習所

第二名玉罕兒勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習所

第三名王婧中國美術學院(學生)

圖片

評茶員

第一名許武燦勐海七彩云南茶廠有限公司

第二名曾鐵橋勐??h茶葉與綠色食品產業(yè)發(fā)展中心

第三名王丹陽勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習所

頒獎現(xiàn)場

州委組織部、州總工會、州人社局的相關負責人為獲得本次競賽的優(yōu)秀選手進行了頒獎。

茶藝師技能競賽第一名的鄒爽說:“非常感謝組委會舉辦這次競賽,讓我們有展示茶藝的機會和平臺,希望普洱茶發(fā)展的越來越好!越走越遠!”

評茶員技能競賽第一名的許武燦表示:“感謝組委會,為各行各業(yè)評茶員搭建了相互切磋、相互交流、相互學習的平臺,助力西雙版納普洱茶產業(yè)更好更精發(fā)展!”

舉辦茶藝師、評茶員技能競賽,旨在全面提高勞動者素質,加快建設知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍,營造勞動光榮的社會風尚和精益求精的敬業(yè)風氣,助推發(fā)展普洱茶產業(yè),不斷擴大茶產業(yè)影響力,促進茶業(yè)提質增效,整合州、縣(市)多方力量,共同建設好、維護好“西雙版納普洱茶”金字招牌,助推西雙版納普洱茶產業(yè)發(fā)展。

來源:勐臘縣總工會 仇蔣吉

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